Sommer uden sociale medier

Hvem er du uden sociale medier? --Madbanditten.dk

Jeg har længe gået og taget tilløb til at trykke på pauseknappen og tage en måned uden blog, Instagram, Facebook og hvad der ellers er, der tager unødigt meget tid. På den ene side har jeg længtes efter at gøre det, og på den anden side blev jeg ved med at finde på undskyldninger for, hvorfor

Fermenteret broccoli med karry

Fermenterede broccoli med karry --> Madbanditten.dk

Inden vi skulle til Frankrig, stod jeg uventet med grøntsager i overskud, som vi ikke kunne nå at spise, bl.a. et spidskål og et broccoli. Jeg lavede derfor en portion sauerkraut efter denne opskrift, som kunne stå og hygge sig, imens vi var dernede, og så prøvede jeg for første gang at lave fermenterede broccoli.