Følg mig på TwitterFølg mig på Google+Følg mig på FacebookFølg mig på BloglovinFølg mig på InstagramFølg mig på Linked inFølg mig på RSS

Velkommen!

Her på siden handler det mest om mad! Mad lavet af gode råvarer, som smager godt, og som giver stabil energi, fjerner sukkertrang og regulerer både appetit, blodsukker og vægt! Nogen kalder det LCHF, men vi kan også bare kalde det rigtig mad!

Tag også et kig på mine tre bøger, som er fyldt med baggrundsviden, inspiration og masser af lækre opskrifter!

TILMELD DIG NYHEDSBREV

Julevafler

Julevafler - glutenfri og LCHF

Jeg har simpelthen haft den dejligste weekend! Lørdag aften holdt vi julefrokost her i Madbanditten, og det er jo lidt en sølle fornøjelse, da jeg er eneste ansat, så jeg havde inviteret min økonomiske rådgiver (dvs. Søren) med ud. Vi spiste på no. 2 og havde en skøn aften med fantastisk mad og endnu mere […]

Fem gode julegaver til en foodie

Fem gode julegaver til en madinteresseret

Kender du en foodie, og ved du bare ikke, hvad du skal købe til vedkommende? Så kommer her fem forslag til gode julegaver til den mad-interesserede i forskellige prisklasser. 1. EN LÆKKER KNIV At have en ordentlig kniv højner oplevelsen ved madlavning med flere 100 %. Selv har jeg to japanske knive af mærket Yaxell, og det […]

Tømmermænd på LCHF

Kur mod tømmermænd

Lad os sige – bare for tankeeksperimentets skyld – at det var dig og ikke mig, der havde været til julefrokost i går og derfor havde sovet elendigt og var vågnet op med hovedpine og en lidt sølle følelse i kroppen. Hvilken morgenmad ville du vælge? Tallerkenen med æg og bacon og diverse eller den […]